Stockholm Stadshotell – Ett palats från 1870‑talet återföds som Södermalms nya vardagsrum

I det praktfulla huset på Björngårdsgatan 23, ursprungligen uppfört 1873– 1875 som Oscar I:s Minne (ett hem för bemedlade änkor), har det nyöppnade Stockholm Stadshotell återuppstått efter decennier av förfall. Med sina 32 rum, två restauranger, bar, gästlounge, spa, bastu och innergård, bjuder hotellet in Stockholmare och besökare till en kombination av kultur, design och gastronomi.

Vad är unikt med hotellet?

• Fastighetens historia: Byggnaden ritades av Per Ulrik Stenhammar som ett monumentalt hem för änkor och ståtar med välbevarade arkitektoniska detaljer som valv, takmålningar, speglar och stuckatur. Kulturellt skyddad, vilket gjorde renoveringen extra krävande fastighetsvarlden.se.
• Krogdrivet hotellkoncept: Skapat av krögare bakom Babette, Café Nizza, Tengu med ambition att vara ”en restaurang med rum”, inte tvärtom.
• Arkitektur & design: Inredd av Studio Escapist med ”Shaker Chic” och ”Monastic Meets Palazzo”-stil – hantverk, vintage och skandinavisk elegans i perfekt balans residencemagazine.se.

Konferensmöjligheter

Det här boutiquehotellet vänder sig främst till den som söker intima affärsmöten eller kreativa sammankomster snarare än stora konferenser. Här finns eleganta sällskapsrum och en gästlounge lämpade för mindre grupper, möten eller retreat-koncept – med fokus på mat, dryck och atmosfär snarare än teknik och storskala.

Mat & dryck

Matupplevelsen är i absolut fokus – gastronomin är hotellets nav:

• Bistron (bottenvåningen): Öppen från morgon till sen kväll, med eldkök och casual meny, vegetariska/veganska alternativ finns.
• Matsalen (i gamla kapellet): Femrätters säsongsmeny förfärdigad av stjärnkocken Olle T. Cellton – gourmetklass med nordiska råvaror högt kvalitetsmässigt. Menyn ändras dagligen och landar på ungefär SEK 1800 för tasting + vinpaket.
• Baren: Elegant cocktailbar med passionerat hantverk under Andrés Basile, tillsammans med noggrant utvald öl och vinlista.

Läs mer om restaurangen här.

Eventuella svagheter

• Prisnivå i toppklass – även om kvaliteten motiverar det finns risk för ”prischock”.
• Livlig atmosfär efter kl 22 – inte ett tyst retreat utan känns mer som ett vardagsrum fullt av liv och gott snack.

Aktiviteter

• Spa & bastu: Bastu, kallbad och relax i hotellets underjordiska avdelning.
• Lounge och sociabyggnad: Gästlounger för mingel och umgänge med locals varje kväll.
• Innergårdspiazza: Hotellets uteservering med italiensk känsla kommer bli en sommarfavorit

Placering på hotellet

Hotellets lite uddaplacering på en bakgata är trots det mycket centralt i hjärtat av Södermalm, invid Fatbursparken – Inte långt till något men samtidigt inte mitt i smeten.

Med tåg/metro/buss: Pendeltåget till Södra station eller tunnelbana Medborgarplatsen eller Mariatorget är närmaste alternativen.
Med bil: Begränsad egen parkering men nära parkeringshus.

Uttalande från tidigare besökare

”Också huvudrätterna levererar på hög nivå… fisken är odiskutabelt perfekt stekt”.

”…det här kommer passa till allt vi beställt… smakmässigt är det hög klass rakt igenom”.

“The tasting menu är fem generösa rätter, skapad under Olle Celltons ledning… utan puff och ego”.

Sammanfattning

Stockholm Stadshotell är Södermalms nya vardagsrum – en perfekt balans mellan kulturarv, gastronomi och design, med historiska rötter och högsta kvalitet i köket.

Fördelar:
Enastående historisk fastighet och noggrann renovering
Gastronomi i toppklass med en stjärnkock i centrum
Ett öppet, lokalt vardagsrum – öppet för alla

Nackdelar:
Premiumnivå – exklusivt i både upplevelse och pris
Inte bästa valet för den som söker lugn och tyst retreat
Begränsad parkering och något opersonlig trivsel

Här hittar du en guide till Stockholm.